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Les Goûteuses d’Hitler : La critique
LES GOÛTEUSES D’HITLER
– Date de sortie : 20/05/2026
– Titre original : Le Assaggiatrici
– Durée du film : 2 h 03
– Réalisateur : Silvio Soldini
– Scénaristes : Cristina Comencini, Ilaria Macchia, Giulia Calenda, Doriana Leondeff, Silvio Soldini d’après l’œuvre de Rosella Postorino
– Interprètes : Elisa Schlott, Max Riemelt, Alma Hasun, Emma Falck, Olga von Luckwald, Kriemhild Hamann, Thea Rasche, Peter Schorn, Jürgen Wink, Esther Gemsch
LA CRITIQUE
Les Goûteuses d’Hitler est un bon film reposant sur une histoire vraie incroyable qui est l’adaptation du livre de Rosella Postorino.
Le scénario de Cristina Comencini, Ilaria Macchia, Giulia Calenda, Doriana Leondeff et Silvio Soldini tourne autour d’une jeune femme allemande qui s’installe chez ses beaux-parents en 1944 à la campagne. Elle est alors recrutée en tant que goûteuse des plats d’Adolf Hitler, qui a peur d’être empoisonné.
Le film de Silvio Soldini suit chronologiquement les derniers mois avant la fin de la Deuxième Guerre mondiale et montre le microcosme des goûteuses allemandes qui risquent leurs vies à chacun de leurs repas.
Il s’agit du premier long métrage en costumes de Silvio Soldini, qui a aussi tenu à tourner celui-ci en allemand avec des comédiens allemands. Il a été nommé 13 fois aux Oscars italiens, les David di Donatello, et il y a remporté trois prix, dont celui du Meilleur scénario adapté.
L’œuvre possède un beau cachet. La photographie de Renato Berta est très belle. Le travail fait sur les décors par Paola Bizzarri, et celui exécuté sur les costumes par Marina Roberti donne vraiment l’impression d’être projeté plusieurs décennies en arrière.
Elisa Schlott est impressionnante en jeune femme attendant le retour de son mari et acceptant de faire un travail très dangereux. Le personnage, pris dans l’engrenage d’une période bien troublée est très véridique et montre fort bien les questionnements qui l’assaillent quand elle se rend compte de certains événements.
Alma Hasun est formidable en femme qui devient son amie. Max Riemelt est excellent en responsable du site ne faisant de cadeau à personne. Et Jürgen Wink et Esther Gemsch sont impeccables en beaux-parents n’appréciant par les risques que prend la jeune femme.
Les séquences de repas sont tournées pratiquement comme un film d’horreur et ils sont parfois très anxiogènes. En effet, le protocole des repas est bien établi et nul ne sait qui va, potentiellement, être touché par un acte d’empoisonnement vis-à-vis du Führer.
Toutefois, l’œuvre se répète un peu dans son milieu et a tendance à parfois perdre son rythme, avant de redevenir passionnante à l’approche de la défaite allemande. D’ailleurs, si on a en tête la notion des événements s’étant produit entre 1943 et 1945, on décèle facilement l’impact de certaines informations qui sont parfois évoquées et sur lesquelles l’œuvre ne s’attarde pas.
Les Goûteuses d’Hitler est un bon film donnant l’occasion de découvrir une histoire incroyable qui a pu être étayée avec soin par les souvenirs de celle qui les a relatés dans un livre. Celui-ci est d’ailleurs disponible en France. Aussi avec cette belle histoire mettant à l’honneur des femmes n’ayant pas froid aux yeux et qui n’ont pas non plus forcément eu le choix de faire ce métier risqué, une réalisation les mettant bien en valeur et une très belle interprétation, l’œuvre à de grandes qualités et mélange harmonieusement Histoire et histoire intime.
Touchant et étonnant.
SYNOPSIS
Durant la Seconde Guerre mondiale, Rosa est recrutée comme "goûteuse" pour le chef du parti nazi, Adolf Hitler. Trois fois par jour, la jeune femme et d’autres camarades doivent manger afin de s’assurer que la nourriture n’est pas empoisonnée. Chaque bouchée sera peut-être la dernière...
BANDE ANNONCE
FICHE TECHNIQUE
– Photographie : Renato Berta
– Montage : Carlotta Cristiani
– Musique : Mauro Pagani
– Costumes : Marina Roberti
– Décors : Paola Bizzarri
– Producteurs : Lionello Cerri, Stefan Jäger, Cristiana Mainardi, Katrin Renz, Joseph Rouschop pour Lumière and Co., Tarantula Belgique, Tellfilm
– Distributeur : Destiny Films
LIENS
– SITE OFFICIEL
– ALLOCINÉ
– IMDB
GALERIE PHOTOS
Crédit Luca Zontini
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